Facelia Błękitna jest popularną rośliną uprawianą na poplon lub nasiona a przy tym pięknie kwitnie na błękitno-fioletowy kolor. Pola porośnięte facelią wyglądają niesamowicie!
Roślina ta przyciąga pszczoły bogatym nektarem oraz pyłkiem przez cały dzień i jest jedną z najbardziej miododajnych roślin w Polsce. Przywędrowała do nas ze słonecznej Kaliforni i jest poprostu uwielbiana przez pszczoły.
Miód z faceli jeszcze niedawno był całkiem nieznany, teraz znajduje coraz szersze grono zwolenników. Uwielbiany przez dzieci i dorosłych posiada subtelny, kwiatowy smak z lekką nutą kwasowości. Miód o jasnym żółtym, herbacianym kolorze w płynnej formie zamienia się na jaśniejszy, prawie biały kolor o kremowej konsystencji podczas krystalizacji.
Ciekawostka: kolor pyłku pozyskanego przez pszczoły z faceli ma kolor niebieski!
Miód faceliowy to bogactwo minerałów, witamin i mikroelementów, które będą pomocne podczas przeziębienia i w czasie osłabienia organizmu. Miód ten działa wzmacniająco na układ odpornościowy, posiada właściwości bakteriobójcze, ma pozytywny wpływ na układ krążenia, pokarmowy i oddechowy. Warto stosować go kiedy “coś nas bierze” w celu ochrony przed infekcją i gdy czujemy się zmęczeni. Zawiera kwasy organiczne, olejki eteryczne, a także niewielkie ilości witamin (B2 i C) oraz mikro- i makroelementów (żelaza i magnezu).